DİSK Birleşik Metal-İş Sendikası, eylül ayına ait açlık ve yoksulluk sonu datalarını yayınladı. Hesabın; Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK) harcama kümelerine göre endeks sayıları, 2003 yıllı unsur fiyatları ile İstanbul Halk Ekmek, zincir market internet fiyatları ve BİSAM Beslenme Kalıbı üzerinden yapıldığı belirtildi.
Buna göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve istikrarlı beslenmesi için aylık yapması gereken harcama meblağı 7 bin 300 lira, açlık hududu üzerinden hane halkı tüketim harcamaları temel alınarak yapılan hesaplama sonuçlarına göre ise yoksulluk sonu da 25 bin 252 lira olarak belirlendi. Yoksulluk hududunun, eğitim, sağlık, barınma, cümbüş, ısınma, ulaşım üzere sarfiyatlar ile birlikte bir ailenin yapması gereken harcama fiyatı olduğu belirtildi.
Yetişkin bir erkeğin sağlıklı ve istikrarlı beslenmesi için tüketmesi gereken besinlerin aylık karşılığı 2 bin bir lira olduğu belirtilirken; bu pahanın yetişkin bir bayan için bin 888, 15- 18 yaş aralığındaki bir genç̧ için 2 bin 61, 4-6 yaş ortası bir çocuk için bin 351 lira olduğu kaydedildi.
Ekmek için günlük 23 lira
Günlük harcamalarda en yüksek maliyet kümesini, 80,52 lirayla süt ve süt eserleri oluşturdu. Et, tavuk ve balık kümesi için yapılması gereken en az harcama fiyatı 40,71 lira olarak belirlenirken, zerzevat ve meyve için yapılması gereken günlük harcama meblağının ise 45,70 liraya ulaştığı kaydedildi. Ekmek için yapılması gereken harcama meblağı günlük 23,41 lira, katı ve sıvı yağ̆ 16,07 lira, yumurta 6,17, şeker, bal, reçel ve pekmez için 8,02 lira harcama yapılması gerektiği aktarıldı.
Harcama sepetinin yaklaşık üçte biri süt ve süt ürünleri
Daha dar bir gruplandırmaya göre harcamalarda, süt ve süt eserlerinin hissesi yüzde 33,1 ile en yüksek hisseye sahip oldu. Et, yumurta ve kurubaklagiller kümesinin hissesi yüzde 25,4 ile ikinci sırada olurken zerzevat ve meyvenin harcamalar içindeki hissesi yüzde 18,8 olarak gerçekleşti. Ekmek, makarna vb. eserler için hisse yüzde 12,8, başka besin harcamalarının toplam içindeki hissesi ise yüzde 9,9 oldu.