Tane yükü bir kilogramı aşan dev Sason domatesi özelikle İstanbul’da yaşayan Batmanlılar tarafından ağır istek görüyor. 3000 rakımlı Mereto Dağı eteklerindeki köylerde gübre olarak tezeğin kullanıldığı ve dağ eteklerinden gelen buz üzere su ile sulanarak yetiştirilen dev domates, ekşimsi tadı ve kendine has kokusuyla da ön plana çıkmasıyla ağır ilgi örüyor.
“Domatesin tanesi bir kilo, biberin uzunluğu 50 santim”
Yetiştirdiği domatesleri ilçe merkezinde ve minibüslerle büyük kentlere göndererek satarak geçimini sağladığını belirten domates yetiştiricisi İzzet Avcı, hayvan gübresi ve soğuk su ile beslediği domatesin bir kiloyu aştığını biberin uzunluğu ise 50 santimi, geçtiğini belirtti. Avcı, “Biz bunları büsbütün doğal olarak köyümüzde yetiştiriyoruz. Hayvan gübresi ve soğuk su ile besleyerek biberin tanesi 50 santim, domatesin yükü bir kiloyu aşıyor. Biz bunları başta Batman ve İstanbul olmak üzere Türkiye’nin 81 vilayetine gönderiyoruz. Bizlere telefon ile ulaşarak sipariş veriyorlar. Biz de minibüslerle her yere gönderiyoruz” dedi.
“Soğuk su ile beslenmesi farklı lezzet katıyor”
Özelikle yüksek bölümlerde yetiştirilen domateslerin son baharda tezgahlarda satılmaya başlandığını belirten vatandaşlardan İsmail Özcan, ”Yaz periyodunun sona ermesiyle bir arada son baharın başında satışa sunulan Sason domatesi, yüksek bölümlerdeki köylerde büsbütün doğal ortamda yetiştiriliyor. Gübre olarak hayvan tezeği kullanılıyor. Sulama ise soğuk su kullanılıyor. Bir kilogramı aşan yükü farklı tadı ve kendisine has kokusuyla ağır istek görüyor. Yeşil renkte olanlar son bahar soğuğu ile birlikte pembe renk alıyor. Doğal olması nedeniyle bedene çok yararlıdır. Hazmı kolay bağırsaklara yararlı olduğunu biliyoruz. Etiketlenerek tescillenmesini istiyoruz” tabirlerinde bulundu.
