Kanser tedavisinde güçlü beslenmenin önemi

Kanser teşhisi koyulan şahıslarda başlayan uzun tedavi sürecinin yanında öteki birtakım meseleleri da beraberinde geldiğini söz eden Tıbbi Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Nilüfer Avcı, "Bu problemlerin başında da beslenme gelmektedir. Etin bilhassa mangalda yahut kaynatılarak çok yüksek ısıda kimyasal süreçlere maruz bırakılması kanser riskini artırır. Fakat kanser tedavisi sırasında et sağlıklı pişirilerek muhakkak ölçülerde tüketilebilir" dedi.